Laboraorium Pascapanen digunakan untuk praktikum beberapa Mata Kuliah seperti Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Teknologi Penangnan Hasil Pertanian, Teknologi Pengolahan Pascapanen Hortikultura, Teknologi Pengolahan Hasil Hortikultura, dan Teknik Penanganan Hasil Pertanian.
Lab ini dilengkapi peralatan seperti oven listrik, oven kompor, kompor gas, blender, alat pembuat ice cream, timbangan analitik, blender tepung, blender kopi, blender buah, kulkas, freezer, toilet, ruang staf dan dosen, dan lain-lain. Luas ruangan lab ini sekitar 160 m2. Kapasitas lab ini sekitar 30 orang